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來源：信息日報  記者：左陽天  發布時間：2012-6-28

記者27日從南昌市商貿委獲悉，南昌市肉類蔬菜流通追溯體系建設項目招投標工作已完成，北京市馳躍翔工程監理有限公司中監理標，福建新大陸電腦股份有限公司中建設標。

　　南昌是全國試點城市之一

　　從2010年開始，商務部、財政部分兩批支持20個城市試點建設肉菜流通追溯體系，實現肉菜產品來源可追溯、去向可查證、責任可追究，以增強食品安全保障能力。南昌市是全國第二批10個試點城市之一。

　　據了解，追溯系統以肉類、蔬菜為重點，采取索證索票、購銷臺賬的電子化手段，實現肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責任可追究。該系統將覆蓋肉菜產地、生豬定點屠宰場、蔬菜批發市場、菜市場、超市、采購單位等各個環節，從源頭的生產過程、中間的檢驗檢疫到流通環節，都能在系統中查詢。南昌正式啟動肉類蔬菜流通追溯體系建設，意味著將來市民在超市、菜場買回肉、菜，都能查詢到它由哪兒來、由誰運輸、由誰賣到自己手中。

　　已對73家市場調研摸底

   據了解，隨著招投標工作結束，建設單位、監理單位項目組人員已全部入駐南昌市，南昌市肉類蔬菜流通追溯體系建設項目將正式啟動。此前該市已經對建立肉菜流通追溯體系做了大量細致而周密的工作。如對室內和棚頂集貿市場進行調研。截至27日，南昌市基本完成了73家集貿市場和棚頂集貿市場的調研工作，對所有集貿市場內的肉攤數、肉販經營戶數、菜攤數、菜販經營戶數進行了收集統計。其次是走訪肉品專賣店。下周建設單位將繼續完成剩余的專賣店的調研工作，并開始進行對商超的現場調研工作。